Ngày Tôi Trả Lại Quán Mì

1

 

Tôi vừa nhập về cho quán mì một trăm cân bột mì, đang dỡ hàng.

 

Mẹ gọi điện tới, vui vẻ vô cùng: “Chị con với em trai con đều về rồi! Chiều nay con đóng cửa tiệm đi, về sớm một chút, làm thêm mấy món.”

 

Tôi lau mồ hôi rỏ vào mắt, đáp một tiếng được, rồi tăng tốc làm việc.

 

Em trai làm việc ở thủ đô, vẻ vang.

 

Chị gái lấy chồng là ông chủ tiệm vàng, có tiền.

 

Chỉ có tôi, đứa con gái thứ hai trong nhà, là bình thường nhất.

 

Tốt nghiệp cấp ba xong liền tiếp quản quán mì của gia đình, vừa tiếp quản đã tám năm.

 

Tiễn hết khách buổi trưa, tôi vội vàng đóng cửa tiệm về nhà nấu cơm.

 

Đang múc món canh cuối cùng, tôi nghe thấy mẹ hỏi em trai lần này về ở bao lâu.

 

Em trai lúc này mới hạ giọng nói: “Công ty cắt giảm nhân sự, con thất nghiệp rồi.”

 

Bầu không khí náo nhiệt lập tức khựng lại.

 

Tôi vừa bưng canh lên bàn, đã nghe bố nói: “Con về cũng tốt, sau này quán mì trong nhà giao cho con.”

 

Tay tôi trượt một cái, canh đổ ra bàn một ít.

 

Em trai nhìn tôi một cái, lúng túng nói: “Quán mì chẳng phải vẫn luôn là chị hai quản lý sao?”

 

Chị gái đột nhiên khẽ cười một tiếng: “Chỉ là một quán mì thôi mà, còn cần quản lý à? Hiểu Lan cũng hai mươi sáu rồi, không bằng cấp, không kinh nghiệm làm việc, chi bằng đến chỗ chị làm bảo mẫu, vừa hay mở mang tầm mắt.”

 

Mẹ gật đầu: “Được đấy, con vất vả lắm mới mang thai, để người ngoài chăm sóc mẹ không yên tâm.”

 

Nói xong bà đẩy đẩy tôi: “Đi thu dọn đi, mai dọn sang chỗ chị con.”

 

Không ai hỏi ý kiến tôi, đã quyết định xong nơi tôi phải đi.

 

Năm đó ép tôi từ bỏ đại học để tiếp quản quán mì cũng như vậy.

 

Bây giờ bảo tôi từ bỏ quán mì cũng như vậy.

 

Tôi là một viên gạch trong nhà, chẳng ai để ý viên gạch nghĩ gì.

 

Nhưng bây giờ, viên gạch đã có nơi muốn đi.

 

……

 

Nghe thấy sắp xếp của mẹ, em trai lén thở phào nhẹ nhõm.

 

Nó cúi đầu, không nhìn tôi nữa.

 

Thấy tôi không động đậy, lông mày mẹ lập tức nhíu lại: “Đang nói với con đấy, điếc à?”

 

Tôi ngồi phịch xuống, cầm bát đũa lên bắt đầu ăn từng miếng lớn.

 

Tôi thật sự đói rồi.

 

Sáng bốn giờ dậy hầm nước xương, sáu giờ mở cửa.

 

Bận đến tận hai giờ chiều, giữa chừng chỉ gặm một cái bánh bao.

 

Sau đó đi chợ mua thức ăn, về nhà bận rộn trong bếp cả buổi chiều.

 

Tám món mặn một món canh, một mình tôi lo hết.

 

Còn chưa kịp ăn một miếng nào, quán mì tôi một mình kinh doanh tám năm đã thành của em trai.

 

Còn nóng lòng muốn đuổi tôi đi.

 

Tôi lại gắp một đũa cá vược hấp rồi tiếp tục ăn.

 

Mặt mẹ sa sầm: “Ăn ăn ăn, chỉ biết ăn!”

 

Chị gái uống một ngụm canh, cười nói: “Thôi mà mẹ, Hiểu Lan làm một bàn đồ ăn lớn thế này chắc cũng mệt rồi. Ăn xong rồi đi thu dọn đồ cũng được, không thiếu chút thời gian này.”

 

Mẹ hừ một tiếng: “Nấu bữa cơm thì có gì mà mệt? Nó cũng chỉ biết quanh quẩn bên bếp lò, nếu thế này mà cũng kêu mệt thì còn làm được gì?”

 

Tay đang gắp thức ăn của tôi khựng lại.

 

Ngay sau đó, tôi cúi đầu, ăn càng miếng lớn hơn.

 

Mẹ vừa ăn vừa dặn dò tôi:

 

“Đến chỗ chị con rồi thì phải biết nhìn sắc mặt một chút. Đồ trong nhà chị con đều đắt tiền, con đừng có vụng về hấp tấp.”

 

“Nấu ăn phải thanh đạm, bây giờ chị con không thể ăn quá dầu mỡ.”

 

“Con nghiên cứu kỹ thực đơn cho phụ nữ mang thai đi, phải chú trọng cân bằng dinh dưỡng.”

 

“Vệ sinh ngày nào cũng phải dọn, chị con ưa sạch sẽ, không được có góc chết nào.”

 

“Áo sơ mi của anh rể con phải giặt tay, không được cho vào máy giặt quay, vải đều đắt cả đấy.”

 

Chị gái ngồi bên cạnh nghe, khóe miệng hơi nhếch lên.

 

Thỉnh thoảng lại bổ sung thêm vài câu cần chú ý.

 

“Sàn nhà chị là đá cẩm thạch, phải dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng, cây lau nhà không được quá ướt, sẽ để lại vệt nước, còn dễ trượt ngã.”

 

“Anh rể con bảy giờ rưỡi sáng ra ngoài, bữa sáng sáu giờ năm mươi phải dọn lên bàn, đừng để nóng quá, anh ấy không có thời gian chờ.”

 

Thấy tôi không lên tiếng, mẹ chọc chọc vào cánh tay tôi, giọng mất kiên nhẫn:

 

“Con nhớ hết chưa?”

 

“Chị con làm thụ tinh trong ống nghiệm, vất vả lắm mới có thai, đứa bé đó quý hơn vàng.”

 

“Con phải cẩn thận hầu hạ cho tốt, nếu xảy ra sai sót gì, xem mẹ có xử con không.”

 

Bố cũng phụ họa:

 

“Tay chân nhanh nhẹn lên, đừng gây thêm phiền cho chị con. Chị con sống tốt, cả nhà chúng ta cũng được thơm lây, hiểu chưa?”

 

Tôi ăn no uống đủ rồi lau miệng.

 

Lúc này mới mở miệng nói: “Con không đi.”

 

Trên bàn yên lặng trong chốc lát.

 

Sắc mặt bố khó coi.

 

Mẹ trực tiếp đập bàn một cái, trợn mắt giận dữ nhìn tôi: “Chị con có lòng tốt sắp xếp cho con, con lại bắt đầu làm cao à? Con tưởng con là ai?”

 

Chị gái đặt đũa xuống, nụ cười nhạt đi:

 

“Hiểu Lan, bây giờ áp lực việc làm lớn lắm, ngay cả Hiểu Phong cũng thất nghiệp rồi, người như em không dễ tìm được việc đâu.”

 

Tôi nhìn chị gái: “Vậy chị định trả em bao nhiêu lương?”

 

Chị gái ngẩn ra.

 

“Chị, chị không định trả tiền đấy chứ?”

 

Lời tôi nói khiến chị gái lập tức nổi giận.