Ngày Tôi Trả Lại Quán Mì
Chương 5
Không chỉ vậy, bởi vì trong quán không thuê người, mấy năm nay đều là một mình tôi chống đỡ cửa tiệm.
Cho nên lúc này em trai bận xoay như chong chóng một mình, liên tục mắc lỗi.
Lúc thì nấu mì quá lâu, lúc thì bưng nhầm món cho khách.
Khách nói không lấy ớt, nó lại cho một muỗng lớn dầu ớt.
Rất nhiều khách đều phàn nàn.
Có người thậm chí còn chưa ăn đã bỏ đi.
Mãi đến lúc này, em trai mới ý thức được tám năm qua tôi vất vả đến mức nào.
Hầm nước dùng, nhào bột, xào thịt sốt, nấu mì, bưng đĩa, thu ngân, rửa bát, quét dọn vệ sinh, đều là một mình tôi.
Một mình nó căn bản không chống đỡ nổi.
Mà tôi chống đỡ suốt tám năm.
Đến ba giờ chiều, em trai ngồi bệt trên ghế, hai chân đau mỏi đến sưng lên, cánh tay nhấc cũng không nhấc nổi.
Trên bếp chất đầy bát đũa và nồi chảo đã dùng, dưới đất toàn là dấu chân và vệt bột mì, thùng nước thải đầy mà không ai đổ, giấy ăn trong thùng rác tràn ra rơi đầy đất.
Nó nhìn tay mình.
Chỉ một ngày, ngón tay đã bị bỏng hai bọng nước, lòng bàn tay bị cán xẻng cọ đến đỏ bừng, cổ tay mỏi đến mức điện thoại cũng cầm không vững.
Mũi nó bỗng cay cay.
Vốn tưởng quán mì làm ăn tốt, kiếm tiền dễ dàng.
Dù sao từ sau khi tôi tiếp quản quán mì, nó cần tiền là tìm tôi, tôi chưa từng thoái thác.
Cho nên sau khi bị cắt giảm nhân sự, tâm trạng nó vốn không tốt, còn hơi mờ mịt.
Nhưng vừa nghe bố nói giao quán mì cho nó, nó đã vui mừng đến không tìm được phương hướng.
Căn bản không ngờ, kiếm tiền ở quán mì còn khó hơn công việc của nó ở thủ đô.
Ngày đầu tiên tiếp quản quán mì, em trai nhận ra một sự thật.
Một mình nó căn bản không được.
Vì vậy ngày hôm sau, bố mẹ đều đến quán mì.
Bố phụ trách nấu mì, mẹ phụ trách bưng đồ và rửa bát, em trai phụ trách pha gia vị, phụ việc.
Sự phối hợp của ba người tuy va vấp, nhưng tốt hơn ngày đầu không ít.
Có điều, có khách nói hương vị không ngon bằng trước.
Điều này khiến cả ba người đều không vui nổi.
Liên tục nửa tháng, bố mẹ đều đến quán.
Kết quả vết thương cũ của bố tái phát, đột nhiên đau đến mức không đứng dậy nổi.
Mẹ ở nhà chăm sóc bố, em trai buộc phải tuyển người.
Tuyển người cũng không dễ như vậy.
Sau khi dán tin tuyển dụng một tuần mới tuyển được người phù hợp.
Vấn đề nhân lực được giải quyết, vấn đề mới lại xuất hiện.
Bởi vì phải trả lương, chi phí tăng lên.
Cảnh xếp hàng buổi trưa trước kia đã không còn, sáu bàn trong quán thường xuyên trống một hai bàn.
Trên nền tảng giao đồ ăn lại có thêm hai đánh giá xấu.
Nó lật xem những cài đặt dày đặc trong phần quản lý nền tảng giao đồ ăn.
Quy tắc khuyến mãi giảm giá, chiến lược chạy quảng cáo, lời lẽ trả lời đánh giá xấu, cái nào cũng khiến nó đau đầu.
Nó mở WeChat, gửi một tin nhắn: “Chị hai, chị về đi. Một mình em không làm nổi quán mì.”
Tin nhắn gửi đi, dấu chấm than màu đỏ lại hiện ra.
Bên phía chị gái cũng liên tục xảy ra vấn đề.
Trong vòng một tháng đổi ba bảo mẫu.
Người đầu tiên nấu ăn không được, món làm ra không hợp khẩu vị.
Người thứ hai không ưa sạch sẽ, bát đã rửa rồi mà bên trong vẫn còn vết dầu.
Người thứ ba không biết tự tìm việc làm, buổi sáng còn dậy muộn hơn cả chị.
Lúc chị gái lại gọi điện cho bên môi giới, đối phương có chút bất lực.
“Cô Chu, yêu cầu bên cô đúng là khá cao, vừa muốn nấu ăn ngon, vừa phải dọn dẹp toàn bộ nhà cửa, giặt giũ quần áo, nửa đêm gọi là phải có mặt.”
“Phạm vi phục vụ của bảo mẫu ở lại nhà chủ thông thường không thể bao quát hết.”
“Hay cô cân nhắc bảo mẫu sau sinh hạng vàng của chúng tôi?”
“Bảo mẫu sau sinh hạng vàng bao nhiêu tiền?”
“Mười tám nghìn một tháng, nhưng hiện tại lịch đều kín rồi, nhanh nhất cũng phải chờ bảy tháng nữa.”
Các khớp ngón tay chị gái cầm điện thoại trắng bệch.
Hai tháng nữa con chị sắp chào đời rồi.
Hơn nữa, mười tám nghìn cũng quá đắt.
“Lúc đầu Hiểu Lan nói tám nghìn, đáng lẽ mình nên đồng ý.”
Tuy ngoài miệng chị chưa từng khen tay nghề nấu nướng của tôi, nhưng mỗi lần về đều không nhịn được ăn thêm một bát.
Sự chăm chỉ của tôi chị lại càng hiểu rõ trong lòng, mỗi dịp lễ Tết, một bàn đồ ăn lớn trong nhà đều là một mình tôi bận rộn.
Bình thường khi vết thương cũ của bố tái phát, không thoải mái, tôi còn xoa bóp, ngâm chân cho ông, cẩn thận hơn cả hộ lý.
Trước đó chị cảm thấy tám nghìn là tôi hét giá trên trời, bây giờ chị mới ý thức được, tám nghìn là giá tình thân.
Nhưng bây giờ chị gái căn bản không liên lạc được với tôi.
Chỉ có thể tiếp tục bỏ giá cao tìm người khác.
Cuối cùng, chị gái tốn mười lăm nghìn thuê một bảo mẫu sau sinh hạng bạc.
Cúp điện thoại xong, chị gái nhìn số dư trong thẻ, lòng đầy lo lắng.
Trong mắt người ngoài, chị lấy chồng là ông chủ tiệm vàng, sống trong căn hộ rộng hai trăm mét vuông, xách túi hàng hiệu, ra vào nơi cao cấp, trên trang cá nhân đăng toàn cuộc sống tinh tế.
Nhưng chỉ có bản thân chị biết, trong tay chị căn bản không có tiền.
Tiền trong nhà do mẹ chồng chị quản.
Mỗi tháng mẹ chồng chuyển một khoản sinh hoạt phí vào tài khoản gia đình, tất cả chi tiêu đi qua tài khoản gia đình, tiêu dùng vượt quá năm nghìn tệ đều cần báo lại.
Anh rể tuy thương chị, thỉnh thoảng lén đưa chút tiền tiêu vặt cho chị, nhưng số tiền có hạn.
Quyền quản lý tài chính nằm trong tay mẹ chồng chị, bản thân anh rể cũng là người lĩnh lương.
Thái độ của mẹ chồng đối với chị từ trước đến nay chưa từng tốt.
Chê nhà chị bình thường, chê học vấn chị bình thường, chê chị kết hôn xong mãi vẫn chưa có con.
Lần này làm thụ tinh trong ống nghiệm cuối cùng cũng mang thai, mẹ chồng vui thì vui, nhưng thứ nên quản vẫn không thiếu thứ nào.
Đợi tiền trong tay chị tiêu hết, cuối cùng vẫn phải ngửa tay xin tiền mẹ chồng.
Những ngày tháng ngửa tay xin tiền rất khó sống.
Điều này chỉ có bản thân chị hiểu, chưa từng nói với người khác.
Quả nhiên, sau khi thuê bảo mẫu sau sinh một tháng mười lăm nghìn, mẹ chồng lập tức mỉa mai chị một trận.
“Hiểu Tĩnh à, con đây là định ném tiền của con trai mẹ xuống nước sao?”
Chị gái mím môi hết lần này đến lần khác: “Mẹ, bây giờ giá thị trường là như vậy, bảo mẫu sau sinh đều đòi giá này. Hơn nữa con đã tìm mấy bảo mẫu rồi, đều không hài lòng.”
“Không hài lòng?”
Mẹ chồng khẽ cười một tiếng, đầy vẻ xem thường.
“Là yêu cầu của con quá cao thì có? Năm đó khi mẹ mang thai Chu Ngạn, bảy tháng vẫn còn đi làm, sinh con xong tự mình chăm, ai thuê bảo mẫu sau sinh cho mẹ? Phụ nữ nào sinh con chẳng trải qua như vậy? Chỉ mình con quý giá à?”
“Nhưng thai này của con là thụ tinh trong ống nghiệm, bác sĩ nói……”
“Được rồi được rồi.”
Mẹ chồng cắt ngang chị, trong giọng mang theo sự mất kiên nhẫn rõ rệt.
“Tiền đã chuyển cho con rồi, con là nhờ phúc cháu trai của mẹ đấy.”
“Con tự tiết kiệm mà tiêu, đừng tưởng tiền của con trai mẹ là gió thổi tới.”
“Con gả vào nhà họ Chu mấy năm nay, ăn ngon mặc đẹp dùng tốt, cũng nên biết đủ rồi.”
“Dưỡng thai cho tốt, bớt nghĩ mấy chuyện linh tinh lại.”
